かめびし屋
たくさんのうどん屋さんがある「うどん県」こと香川県。たくさんあるからこそお店選びは悩みますよね。そこで、今注目度の高いお店5店をご紹介します。選びきれない場合には何店舗か訪れて食べ比べも楽しいですよ。
かめびし屋
出典:http://www.my-kagawa.jp/
老舗の醤油屋さんが営むうどん屋さん。自家製醤油と地元産の材料にこだわったうどんが食べられます。いりこ、かつお、醤油、みりんからダシが選べて、かける醤油も3種類。組み合わせを考えるのも楽しいです。
住所:香川県東かがわ市引田2174
営業時間:11:00~15:00
定休日:不定休(休みの場合はお茶屋にてメニューを限定して提供)
TEL:0879-33-2555
HP:http://www.kamebishi.com/
山越うどん
出典:http://www.my-kagawa.jp/
昭和16年創業の元祖製麺所型うどん店。今や超メジャーとなった「かまたま」もここ山越うどんで生まれたそう。かまたまに山芋をのせた「かまたまやま」もオススメです。
住所:香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2
見学時間:9:00~13:30
定休日:日曜日
TEL:087-878-0420
HP:http://yamagoeudon.com/
池上製麺所
出典:http://www.my-kagawa.jp/
和風カルボナーラと称される釜揚げ玉子うどんが人気のお店。弾力にこだわったうどんも素晴らしいけど、やはりさぬきうどん界のアイドルこと「るみばあちゃん」が魅力です。るみばあちゃんに会うために訪れる人も少なくない。
住所:香川県高松市香川町川東下899-1
営業時間:10:00~14:30
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
TEL:087-879-2204
HP:http://www.sanuki-ikegami.co.jp/
麺工房 六車
出典:http://www.my-kagawa.jp/
口当たりが良く強力なコシともちもち感が味わえる超多加水麺は地下水とミネラル塩、貴重な地粉を使うなどこだわりが詰まっています。かつおぶし・生たまご・だし醤油が入った「釜抜きうどん」が名物。
住所:香川県東かがわ市湊6-1
営業時間:11:00~14:30(麺終了次第)
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
TEL:0879-25-2051
HP:https://www.udon.ne.jp/
わら家
出典:http://www.my-kagawa.jp/
釜あげうどんをメインにした昭和50年創業の名店。シンプルな釜揚げうどんで勝負するのだから味は間違いなし。江戸時代の古民家を移築した店舗には水車もあり、趣深い。大きなたらいで出てくる「家族うどん」には子供も大喜びです。
住所:香川県高松市屋島中町91
営業時間:10:00~19:00(18:30LO)、12~2月は~18:30(18:00LO)
定休日:無休
TEL:087-843-3115
HP:http://www.wara-ya.co.jp/



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