kouchiryouri
高知県といえば、黒潮に乗ってやってくるカツオが有名ですが、他にも美味しい海の幸がいっぱい!今回は、高知に行ったらぜひ味わってほしい海の幸グルメを、名店とともに紹介します。ぜひご賞味あれ!
「漁師料理 明神丸」で鰹の塩たたきをいただこう!
出典:http://tabelog.com/kochi/
高知県では鰹のたたきは塩で食べるのが常。これは鰹の新鮮さがなせる業で、こちらのお店では黒潮町の天日塩をつけていただきます。カツオの一本釣り船を持つ水産会社の直営店だからこそできるこの新鮮さ、安さ。絶対に外したくない逸品。
住所:高知県高知市本町1-1-2
営業時間:17:00~23:30(LO 23:00)
定休日:無休
TEL:088-820-6505
HP:http://www.myojin.co.jp/
「酔鯨亭」でクジラ料理を味わおう!
出典:http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000016/dtlphotolst/1/smp2/
刺身はもちろん、クジラ鍋、クジラの竜田揚げ、クジラのユッケなどバラエティ豊かなクジラ料理がそろう郷土料理店。カツオに次ぐもう一つの土佐名物としてのクジラ料理を堪能できるお店です。
住所:高知県高知市南はりまや町1-17-25
営業時間:[昼の部] 11:30~14:00
     [夜の部] 17:00~22:00 (LO 21:30)
定休日:無休(日・祝の昼は休み)
TEL:088-882-6577
HP:http://www.suigeitei.co.jp/
「黒潮豪商 播磨屋宗徳」には珍しいウツボ料理がある!
出典:http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000554/dtlphotolst/1/smp2/
ウツボというとグロテスクなイメージが強いですが、実はコラーゲンたっぷり。美容にも嬉しく、おいしいという一石二鳥な食品なのです。こちらのお店では、うつぼラーメンやうつぼのたたきなど種類豊富なウツボ料理が楽しめます。
住所:高知市はりまや町1-3-15
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
TEL:088-823-1341
HP:http://www7a.biglobe.ne.jp/~hayakawa_c/tonbo.htm
「土佐料理司 高知本店」で「どろめ」を食べよう!
出典:http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000003/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/?mode=user
「どろめ」とは高知の珍味、イワシの稚魚です。いわゆるしらすやちりめんじゃこなどにあたるものですが、漁港に近い地域では生で食べることができます。高知では生で食べるのが一番おいしとされており、日本酒や焼酎などと相性が抜群です。酒のみじゃなくても、一度試してほしい珍味です。
住所:高知県高知市はりまや町1-2-15
営業時間:[月~土]
     11:30~22:00
     [日・祝]
     11:00~21:30
定休日:無休
TEL:088-873-4351
HP:http://www.kazuoh.com/honten/



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